いつも谷口屋をご愛顧くださいまして誠にありがとうございます。

2025年12月５日（金） にテレビ朝日で放映された『マツコ＆有吉 かりそめ天国』にて、当社レストランの御膳をご紹介いただきました。
お笑いコンビのU字工事さんが日本全国の観光地を巡る企画「U字工事の敵情視察」福井編にて、地元ならではのスポットが特集される中、実際に当社まで足を運んでいただき、「極味（きわみ）御膳」を実食いただきました。

番組を見て興味を持っていただいた皆様、実際にご来店いただいた皆様、誠にありがとうございました！

極味（きわみ）御膳とは？

当社レストランで提供している「極味（きわみ）御膳」は、坂井市内で調理・提供されるものの中で、市を食で盛り上げる「うららの極味膳」委員会に認定されている、当社イチオシのメニューです。

こちらの御膳のメインは、ここでしか食べられない「半熟」の油あげ。通常の油あげに比べて約半分の時間で揚げており、柔らかくジューシーなお豆腐感が楽しめる珍しい油あげです。
生姜、自家製味噌、福井発の薬味「山うに」が付いており、色んなお味を楽しんでいただけます。

◆極味（きわみ）御膳　2,135円（税込）

【内容】揚げたて油あげ（ハーフ）、半熟油あげ（ハーフ）、油あげ用薬味・大根おろし、絹どうふ、油あげの煮物、豆腐カツ、おろしそば もしくは 油あげの炊き込みご飯
※2026年２月現在の金額、内容です。

極味（きわみ）御膳は、通常ラストオーダー30分前までのご注文になりますのでご注意ください。
また、レストランに併設された売店では、お土産の販売もしており、ご自宅でもお楽しみいただけます。福井にお越しの際は、ぜひ当店までお越しください！

【店舗営業情報】
◆レストラン：10：30〜15：00（L.O.15：00）
◆売店：９：00～17：00
◆揚げたて油あげのテイクアウト： 10：30〜15：00（レストランの営業時間に準じます）
※冬季（12月～翌年3月）は営業時間を変更する場合がございます。

住所：福井県坂井市丸岡町上竹田37-26-１
※公共交通機関が少ない地域に位置しておりますので、自家用車やレンタカーでのご来店をオススメしております。
定休日：毎週火曜日、年末年始（天候により臨時休業あり）

ご自宅用に、贈りものに！オンラインショップもございます

「気になるけれど、直接お店に行けない…」そんな方には、当社オンラインショップがオススメです！
定番の油あげをはじめ、油あげから出来たユニークなお惣菜、豆乳ロールケーキや豆乳プリンといった大豆スイーツなど豊富な商品を取り揃えております。ぜひ一度覗いてみてくださいね。

いかがでしたでしょうか？改めて、取材してくださったテレビ朝日様、放映を見て下さった皆様、本当にありがとうございました！

また、福井県坂井市は2025年３月に「美食都市アワード2025」を受賞いたしました！
観光などでお越しの際は、是非さまざまなグルメをご堪能いただけますと幸いです。
坂井市のグルメ情報サイト「極味膳」

当社レストラン・売店で皆様とお会いできることを、社員一同心よりお待ちしております。
今後とも当社商品を何卒よろしくお願い申し上げます。

有限会社谷口屋